令和六年度 焙炉式八女茶 6月5日より販売します 焙炉(ほいろ)は、職人が八女手すき和紙の上で 八女産木炭を使用して丹念に焙煎して香味を引き出します。 その後茶葉を木造冷蔵庫で〆め、香味を閉じ込めるよう一昼夜ほど寝かせます。 新茶の香りと焙炉の独特の薫りや味わいをお愉しみ下さい