日本茶の中で最高級に位置する玉露。その中でも本物の味を追求した八女伝統本玉露を、職人が一葉一葉丁寧に八女和紙の上で炭火で焙煎し「焙炉(ホイロ)式玉露」へと昇華しました。
その玉露を通常の三倍程度使用し、北海道よつば乳業の乳製品を原料にしホワイトクランチチョコに贅沢に練りこみました。
クランチチョコ用のコーンフレークは遺伝子組み換えを一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
マガジンハウス社発行の&Premium 2020年4月号「そろそろ、京都に行きたくなる」の巻末「&food:手みやげのネタ帖」にてご紹介頂きました。