煎茶品評会で選りすぐった原料をもとに丹念に仕上げました。

とくに昔ながらの焙炉製法:ほいろせいほう(炭火で和紙の上で焙煎する:下記写真参照)を行うことで、「焙炉香:ほいろか」と呼ばれる優れた香味を付加し、熟成が進めばよりまろやかな茶味を感じて頂ける商品です。